A modo mio
… et l’Italie n’a jamais été aussi proche…
Table d'hôte
Bar à vins
Depuis 2006 « A modo mio » vous fait voyager au travers de sa cuisine dans les différentes régions d’Italie.
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, le pain, les desserts et toutes les pâtes fraîches… tout est fait maison.
Carte des vins: prix du comptoir plus 7 euros de droit de bouchon.
Table d’hôte
Le premier week-end de chaque mois venez découvrir le nouveau menu.
En fonction d’événements les dates peuvent être modifiées, voir ci-dessous
Evénements privés
Possibilité d’organiser vos repas à d’autres dates sur simple demande.
(à partir de 10 convives maxi. 14)
Comptoir des vins
Vous pouvez vous fournir en vins sur simple appel téléphonique.
Je me ferai un plaisir de vous guider dans votre choix.
Dégustation et présentation suivant évènement ou réservation.
Menu de décembre - 50€
Uniquement sur réservation
Samedi 06 – le soir dès 19h30
Dimanche 07 – le midi dès 12h30
Entrées
Saint-Jacques
croustillant de pancetta / fenouil
zabaione /safran de cità della Pieve
et
Tortelli di zucca alla ‘Mantovana’
potiron / amaretti / grana / mostarda
beurre de sauge
Plat
Caille
suprêmes rôtis
cuisses confites au Marsala
foie gras / polenta / poireaux
Dessert
Panettone perdu
glace à la pistache
tuile à l’orange
Important
Merci de nous tenir informé, lors de la réservation, de toutes intolérances alimentaires.
Nous pouvons modifier un élément du menu.
Nous ne possédons pas de terminal bancaire.
La cuisine
Entre traditions et inspirations
Le bar à vins
A la découverte du travail
d’hommes et de femmes passionnés
Les rencontres
Artisans, produits d’exceptions, partage