A modo mio
… et l’Italie n’a jamais été aussi proche…
Table d'hôte
Bar à vins
Depuis 2006 « A modo mio » vous fait voyager au travers de sa cuisine dans les différentes régions d’Italie.
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, le pain, les desserts et toutes les pâtes fraîches… tout est fait maison.
Carte des vins: prix du comptoir plus 7 euros de droit de bouchon.
Table d’hôte
Le premier week-end de chaque mois venez découvrir le nouveau menu.
En fonction d’événements les dates peuvent être modifiées, voir ci-dessous
Evénements privés
Possibilité d’organiser vos repas à d’autres dates sur simple demande.
(à partir de 10 convives maxi. 14)
Comptoir des vins
Vous pouvez vous fournir en vins sur simple appel téléphonique.
Je me ferai un plaisir de vous guider dans votre choix.
Dégustation et présentation suivant évènement ou réservation.
Menu de février - 50€
Uniquement sur réservation
Samedi 14 – le soir dès 19h30
Dimanche 15 – le midi dès 12h30
Entrées
Risotto
pesto / langoustines
confit de citron de Camporosso
et
Bonbon de bresaola
foie gras / betterave / truffe
Plat
Pigeonneau d’Anjou
suprême rôti sur coffre
mille-feuille de légumes racines
cannelloni à la châtaigne farcis de la cuisse
réduction au romarin
Dessert
Tortino cuore morbido
pistache / glace à la ricotta
Important
Merci de nous tenir informé, lors de la réservation, de toutes intolérances alimentaires.
Nous pouvons modifier un élément du menu.
Nous ne possédons pas de terminal bancaire.
La cuisine
Entre traditions et inspirations
Le bar à vins
A la découverte du travail
d’hommes et de femmes passionnés
Les rencontres
Artisans, produits d’exceptions, partage