A modo mio

… et l’Italie n’a jamais été aussi proche…

 

Table d'hôte
Bar à vins

Depuis 2006 « A modo mio » vous fait voyager au travers de sa cuisine dans les différentes régions d’Italie.
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, toutes les pâtes fraîches sont faites maison.
Carte des vins: prix du comptoir plus 7 euros de droit de bouchon.

Table d’hôte 
Le premier week-end de chaque mois venez découvrir le nouveau menu.
Suivant événements les dates peuvent être modifiées, voir ci-dessous

Événements privés
Possibilité d’organiser vos repas en semaine sur simple demande.
(à partir de 10 convives maxi 14)

Bar à vins
Dégustation et présentation
suivant évènement ou réservation.

 

Menu de décembre - 45€

Uniquement sur réservation
Samedi 02 –  le soir dès 19h30
Dimanche 03
– le midi dès 12h30

 

Entrées

St Jacques
lardo di ‘Colonnata’
topinambours, crème et chips

&

Tortelli ‘alla Mantovana’
potiron / amaretti / mostarda
grana padano 30 mois

 

Plat

Gibier
Filet de biche
lentilles de ‘Castelluccio’
guanciale / chou kale / oignon rôti
croustillant de polenta aux cèpes

 

Dessert

Raviole
limoncello / fruits de saison
mousse de chocolat blanc

 

Important

Merci de nous tenir informé, lors de la réservation, de toutes intolérances alimentaires
nous pouvons modifier un élément du menu

 

La cuisine

Entre traditions et inspirations

 

Le bar à vins

A la découverte du travail
d’hommes et de femmes passionnés

 

Les rencontres

Artisans, produits d’exceptions, partage

Informations et réservations