Et l'Italie n'a jamais été si prôche

A modo mio

… et l’Italie n’a jamais été aussi proche …

Depuis 2006 « A modo mio » vous fait voyager au travers de sa cuisine dans les différentes régions d’Italie.

Table d’hôte
Un week-end par mois
le samedi soir et dimanche midi
Voir les dates ci-dessous

Bar à vins
Le deuxième et troisième vendredi du mois dès 18h00

Uniquement sur réservation
Samedi 18 soir dès 19h30
Dimanche 19 midi dès 12h00

Risotto aux courgettes et fleurs,
tuile au parmesan
&
Ravioles de gamberi,
beurre d’ail et tomates séchées,
câpres de Pantelleria

Caille, suprêmes en croustillant de pancetta,
cuisses confites au Marsala,
pavé d’aubergine crumble au gorgonzola

Zabaione glacé,
compotée d’abricot, romarin,
amandes grillées

Merci de nous tenir informé pour toutes intolérances alimentaires
Nous ne possédons pas de terminal bancaire

Entre traditions et inspirations

A la découverte de cépages autochtones

Artisans, produits d’exceptions, partage